Spolek Adalberta Stiftera působí jako kulturní instituce financovaná státem, kterou má na starost pověřenkyně spolkové vlády pro kulturu a média.

Podle stanov je cílem spolku „shromažďovat kulturní dědictví a tvůrčí počiny Němců pocházejících z Čech, Moravy a Slezska a uchovávat vědecké a umělecké tradice Sudet jako součást německé a evropské kultury a především je začlenit do německo-české kulturní výměny“. Spolek připravuje výstavy z historie kultury – poslední byly o spisovatelích a umělcích ve službách vojenské propagandy rakousko-uherské monarchie v letech 1914-1918 a o umění a kultuře v koncentračním táboře Terezín. Podporuje literárně historická bádání týkající se německy psané literatury v Čechách a vzájemného působení této literatury a literatury psané česky. Dále organizuje setkání autorů a umělecké výstavy.

Členové spolku především podporují jeho činnost. Členský příspěvek obnáší 30 € (snížený příspěvek 20 € ) ročně. Možnost členství je otevřena všem těm, kteří podporují cíle spolku a o členství lze neformálně požádat. O přijetí nových členů rozhoduje předsednictvo. Členská schůze se koná jednou za rok a účastní se jí i jeden zástupce Spolkové republiky a jeden zástupce svobodného státu Bavorska. Oba mají právo hlasovat. Poradním orgánem spolku je kuratorium složené z odborníků z Německa, Rakouska a Česka. V kanceláři spolku jsou zaměstnáni čtyři vědečtí pracovníci a dvě administrativní síly. Činnost Spolku Adalberta Stiftera dokumentuje pravidelně vydávaná ročenka. Pracoviště kulturního referenta pro české země je zatím přiřazeno ke spolku a má vlastní rozpočet.